К Пасхе принято печь куличи и пасхи. Мы уже неоднократно делились с вами рецептами пасхальной выпечки, и рассказывали, как испечь творожную пасху. Но для начала нужен инвентарь. Сегодня разберемся, какую форму для творожной пасхи выбрать, и где ее можно купить.
Секрет правильной и вкусной творожной пасхи: творог необходимо обязательно отжать, а также протереть через сито или пропустить через мясорубку, чтобы масса стала однородной. Тщательно смешайте творог с другими ингредиентами (сливки или сметана, сахар, сухофрукты, орехи…). Далее следуйте рецепту творожной пасхи.
Бывают формы для творожной пасхи из пищевого не термостойкого пластика. Пластик – самый популярный материал форм для творожной пасхи. Такую форму можно использовать только для готовки творожной пасхи без термообработки. Состоит такая форма для творожной пасхи из четырех пластин с декорацией готовой пасхи с четырех сторон буквами "ХВ" и крестом. Мы не советуем использовать пластиковые формы, из-за неэкологичности материала.
Цены пластиковых форм для пасхи зависят от ее размера. Купить можно, например, здесь.
Также, большой ассортимент форм для пасхи и куличей можно найти здесь.
Большую пластиковую форму для творожной пасхи можно купить здесь за 30 грн.
Формы для творожной пасхи бывают и деревянные. Стоят они дороже, но выглядят достаточно стильно, и могут послужить дополнением к пасхальному декору. Купить можно здесь. Цена: 240 грн.
Деревянная форма для творожной пасхи на этом сайте обойдется вам в 250 грн, а пасха выйдет весом в 1 кг.
Силиконовые формы для выпечки считаются самыми практичными: к ним ничего не прилипает, изделие легко извлекать, такую форму можно с легкостью отмыть в посудомойке. Но, к сожалению, силиконовые формы для творожной пасхи в нашей стране не особо распространены и бати их в продаже очень сложно.