Пока наши читатели обсуждали тот факт, что Александр Педан с дочкой создадут видеогайд по университетам Украины, у нас появились новые вести от телеведущего и шоумена. В этот раз... вкусные!
Не секрет, что Александр Педан любит готовить. На своей странице в Инстаграм он частенько балует подписчиков вкусными рецептами. И в этот раз он предлагает приготовить блюдо, родом из детства, — макароны по-флотски!
Семейные обеды и ужины — чудесный вариант провести время с родными. Часто стараюсь готовить сам. Чтобы порадовать жену и детей, вспомнил рецепт из своего детства — макароны по-флотски. И немного его усовершенствовал.
Макароны по-флотски
Ингредиенты:
● макароны (я выбрал ракушки, такие больше всего любил в детстве);
● баклажан;
● большая луковица;
● 500 г фарша;
● помидор;
● томатная паста;
● соль.
Готовим пошагово:
-
Баклажан чистим, нарезаем, подсаливаем, оставляем постоять на 20 мин.
-
Нарезаем 1 большую луковицу, жарим на среднем огне.
-
Ставим воду на макароны.
-
К луку добавляем 500 грамм фарша и хорошо протушиваем.
-
К фаршу трем 1 помидор, добавляем томатную пасту и баклажан. Все вместе тушим 5-10 мин.
-
Смешиваем макароны и фарш. Прогреваем блюдо еще пару минут.
Как готовить, также смотрите далее в видео.
Готово! Все быстро и просто, а главное — со вкусом детства. Приятного аппетита!
Фото: Инстаграм Александра Педана, открытые источники в Сети