Вас нередко мучает вопрос: что приготовить на завтрак? Попробуйте сделать пасту из авокадо и шпината. Быстрый и вкусный рецепт от украинского фуд-блогера @malvalanda — уже на HOCHU.ua!
Авокадо — очень полезный продукт, богатый витаминами и жирами, поэтому блюда, в которых есть этот ингредиент отличаются высокой пользой и хорошей питательностью. К тому же тосты с пастой из авокадо — это отличная идея для завтрака. Редакция HOCHU.ua делится простым рецептом пасты из авокадо и шпината для бутербродов, которая вам точно понравится.
Паста из авокадо: пошаговый рецепт
Что нам понадобится:
-
1 спелое авокадо
-
1 горсть листьев молодого шпината
-
1/2 лимона
-
несколько стеблей зеленые петрушки или укропа
-
1 ст. оливкового масла
-
соль по вкусу
-
1/2 ч. л. сухого чеснока (по желанию)
Как приготовить пасту из авокадо:
Шпинат и зелень (петрушка, укроп) нарезаем и отправляем в кухонный измельчитель, добавляем сок из половины лимона и масло. Перемалываем до однородности.
Вынимаем из авокадо мякоть в мисочку и разминаем вилкой. Можно это сделать в измельчителе вместе с зеленью — это зависит от того, какой однородности пасту вы желаете отведать.
Добавляем в размятое авокадо измельченную зелень, чеснок и соль по вкусу, тщательно вымешиваем. Готово!
Такая паста подойдет для завтрака, на перекусы в течение дня и даже к праздничному столу. Также узнайте, как правильно варить яйцо пашот, ведь оно отлично может дополнить наш рецепт!