Обычно приготовление красивых салатов занимает у кулинаров много времени, просто как в случае вкусного салата с печенью. Но есть и исключения. Один из таких – легкий салат, состоящий всего из трех основных ингредиентов, а вкусный как ресторанный шедевр. Вкус этой блюда радует даже самых требовательных гурманов.
Для создания этого простого, но аппетитного салата понадобится всего несколько продуктов: один овощ, один фрукт и несколько вареных яиц. Рецептом поделились на Pixelinform.
Ингредиенты:
-
Яйца – 2 шт
-
Яблоко – 1 шт
-
Огурец – 1 шт
-
Для заправки:
-
Лимонный сок – 1 чайная ложка
-
Соль, перец – по вкусу
-
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
-
Сначала варим два яйца. Чистим их. Подготовим один большой огурец и одно большое яблоко.
-
Все яйца и плоды трем на мелкую терку, но не смешиваем. Сначала две из этих частей нужно обработать.
-
Яблочную массу перемешиваем с лимонным соком. Огуречную – посыпаем солью, чтобы выделилась влага, которую достаточно будет просто слить.
-
Выкладываем салат в салатницу. Можно выкладывать слоями в любом порядке.
-
Впрочем, традиционный следующий подход: внизу – огурцы, в середине – яйца, сверху – яблоко. Нижний и средний компоненты смазываем майонезом.
Салат подается сразу. Он получается очень сочным и хрустящим. Также мы рассказывали, как выбрать черешню без червей.