Очень вкусный торт из одного яйца: вкусный десерт "Три стакана" (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы говорили, как приготовить бюджетное яблочное суфле. Рецепт достаточно прост, но бывают случаи, когда для празднования или что нужен настоящий торт, а заморачиваться не хочется. Здесь отлично подойдет торт "Три стакана".

Тесто для бисквита готовится очень быстро, а вкусный крем хорошо пропитывает лепешки. Такой торт достоин стать украшением праздничного стола. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт

  • Кефир – 250 мл

  • Мука – 160 г

  • Сахар – 200 г

  • Какао-порошок – 2 ст.л

  • Сода – 1 ч. л.

  • Растительное масло – 3 ст. л.

  • Сметана – 500 г

  • Сахарная пудра – 2-3 ст.л

  • Греческий орех – щепотка

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску вливаем кефир комнатной температуры. Можно использовать и другие кисломолочные продукты – ряженку или йогурт.

  2. В кефир добавляем ложку соды. Можно добавить немного сока лимона. Перемешиваем, отставляем на несколько минут в сторону.

  3. В отдельном сосуде соединяем яйцо, сахарный песок и соль. Тщательно размешиваем венчиком до однородности.

  4. Яичную массу вливаем в пышный кефир, перемешиваем. Добавляем просеянную через сито муку и какао-порошок.

  5. Замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло.

  6. Форму для запекания застилаем пергаментом. Вливаем внутрь тесто, равномерно распределяем его лопаткой.

  7. Ставим форму в предварительно разогретую духовку. Бисквит готовим примерно 35-40 минут. Температура – 180 градусов.

  8. Когда бисквит остынет, острым длинным ножом делим его на 3 одинаковых лепешка. Если верхушка стала "холмиком" - срежьте ее.

  9. Сметану взбиваем вместе с сахарной пудрой. Кремом промазываем все лепешки, просыпаем орехами. Формируем торт. Сверху и по бокам тоже смазываем сметанным кремом.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Торт украшаем орехами и какао порошком. Лучше ему дать проникнуть всю ночь. Также мы рассказывали, как приготовить идеальное варенье из смородины.