Мы рассказывали, как приготовить вкусный овощной салат-намазку. Теперь делимся рецептом рыбного паштета, который очень просто приготовить и на бутербродах разлетается со стола буквально мгновенно.
Рецептом поделились на портале "Колижанка". Намазка на основе консервированного тунца с добавлением яиц и сыра, готовится очень быстро и быстро. Главное – вовремя отварить яйца.
Ингредиенты:
-
Лук репчатый -1 шт.
-
Консервированный тунец – 150 г
-
Яйца – 3 шт.
-
Твердый сыр – 100 г
-
Укроп – 20 г
-
Майонез – 3 ст.л.
-
Чеснок – по вкусу
-
Столовый уксус 9% – 1.5 ст.л
-
сахар – 2 ст.л.
-
соль – 0,5 ч.л.
-
Кипяток - 150 мл
-
Багет пшеничный – 0,5 шт.
-
Сливочное масло – 20 г
Способ приготовления:
-
Репчатый лук нарезаем мелким кубиком, заливаем крутым кипятком и уксусом. Добавляем сахар и соль, перемешиваем. Оставляем ее мариноваться на 8-10 минут.
-
Вареные яйца натираем на большой терке. Твердый творог также измельчаем с помощью терки, смешиваем с яйцами.
-
Свежий укроп моем и просушиваем. Нарезаем. Чеснок мелким любым удобным способом. Вместе с зеленью добавляем в сыр и яйца.
-
С лука сливаем маринад, режем. Тоже прибавляем. С тунца сливаем рассол, кладем в миску.
-
Заправляем смесь майонезом, солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
-
Ставим намазку в холодильник. В это время готовим гренки. Обжариваем кусочки багета на сухой сковороде или с кусочком сливочного масла. На остывшие гренки мажем намазку.
Блюдо получается очень вкусным. Также мы рассказывали, как готовить вкусные ленивые вареники.