Рождественская суета уже пришла в каждый дом и к каждой хозяйке. Всех интересует главный вопрос — чем еще удивить свою семью на праздничном столе в 2018 году. Для рождественского меню нет никаких запретов, однако, оно должно быть особенным.
Запеченная рыба — это блюдо, без которого сложно представить любой праздничный стол. Сочные стейки, наваристая уха, фаршированная, запеченная, жаренная... Существует очень много вариантов, как приготовить всеми любимую рыбку к Рождеству 2018.
Победительница Мастер Шеф 6 сезон Асмик Гаспарян знает толк в приготовлении пряной еды, особенно мясных и рыбных блюд. Одним секретным рецептом она поделилась с нашими читателями.
Как вкусно приготовить рыбу на Рождество
Ингредиенты:
1 выпотрошенная тушка форели
1 луковица
Пучок пряной зелени (укроп, тимьян и розмарин)
Соль
Чечевица
1 ст.л. растительного масла
Листья салата
Дольки лимона
Рецепт приготовления:
1. Очищенный лук нарезать полукольцами. Подготовить пучок пряной зелени.
2. Натереть форель солью снаружи и внутри.
3. Поместить в брюшко пучок пряной зелени и добавить горсть чечевицы.
4. Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полить столовой ложкой растительного масла. Рядом поместить лук.
5. Запекать форель в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 12 минут.
6. Подавать готовую рыбу вместе с листьями свежего салата и дольками лимона.
Также наши читательницы смотрят: праздничный десерт от Асмик Гаспарян.