Пять мест в Киеве, где делают лучшие бургеры

ХОЧУ.ua разузнал, где в Киеве можно съесть самых вкусных, свежих, оригинальные и даже вегетарианских бургеров.

Слово «бургер» у обычного киевлянина ассоциируется, как правило, с «гамбургером» – разогретой и слегка резиновой булочкой с котлеткой и кетчупом, который можно купить в одном из знаменитых сетевых ресторанов.

Нынче культура потребления горячего фастуфуда вышла на новый уровень. Сегодня бургер – это свежеиспеченная хрустящая булочка, внутри которой прячутся сочная котлетка из свежего мяса, помидоры, лук, сыр, зеленый салат и фирменный соус. Бургеры бывают вегетарианскими, например, с голубым сыром, веганскими – с фалафелем, и просто с разными мясными начинками, включая мясо краба и мидии. Слюнки уже потекли? Читайте обзор лучших точек Киева, где можно купить вкусный бургер, от портала ХОЧУ.

Furgoneta

Адрес: ул. Физкультуры, 12, ул. Богдана Хмельницкого, 10.

Время работы: 11:00-20:00.

Сайт: https://www.facebook.com/Furgoneta

«Фургонету» расхваливают журналисты уже целый год, они же называют симпатичные вагончики, которые торгуют бургерами и лапшой, лучшим фастфудом столицы. Фирменный бургер с говядиной-гриль тут стоит 39 гривен и весит 300 грамм. Готовят в Furgoneta и бургеры с куриным мясом и говяжьими щечками, а также лапшу-вок (43-49 грн.), супы (29 грн.) и кофе (10-15 грн.). Вегетарианцев в Furgoneta радуют рисом с овощами и сэндвичами с овощами-гриль.

Фото: foursquare.com

Burger Farm

Адрес: бульвар Шевченко, 56

Время работы: каждый день с 11:00-23:00

Сайт: burgerfarmkyiv.com

В меню Фермы традиционные мясные бургеры и фирменные бурегеры-фалафели и другие вегетарианские сочетания. Есть также возможность собирать бургеры по своему желанию, или добавить к сытному бургеру свежий сайд из сельдерея и моркови, к примеру, или хорошую замену классическому картофелю фри — жаренные дольки свеклы и тыквы.

Помимо расширения меню, появилась карта с напитками с акцентом на правильные сочетания с бургерами и сендвичами — пиво: базовое украинское и гурманское крафтовое, сидр, лимонады, вскоре появятся бурбоны — как базовое дополнение в формате "после еды".

Фото: www.facebook.com/burgerfarmkyiv

Diner

Адрес: пл. Контрактовая, 4

Время работы: пн-пт 9:00-20:30, сб-вс 10:00-21:00.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - 10 лучших заведений Киева по версии Foursquare

Diner – это небольшой киоск на Контрактовой площади возле метро с симпатичной витриной. Тут всегда можно встретить хипстеров с разноцветными татуировками, уплетающими за обе щеки фирменные бургеры с говядиной, сыром «Горгонзолла» (48 грн.) и рыбой-гриль. Визитная карточка заведения – «Царь бургер» с сыром, беконом и говядиной весом около 315 грамм (35 грн.). Для вегетарианцев и веганов тут предлагают особые начинки, а для любителей мяса также есть большой выбор итальянских панини: с салями (31 грн.), курицей (33 грн.) и ветчиной (31 грн.).

Фото: foursquare.com

Star Burger

Адрес: ул. Павла Тычины, 1, ТЦ Silver Breeze, 1-й этаж

Время работы: 12:00-22:00

Сайт: https://www.facebook.com/StarBurgerua

Ресторан Star Burger появился в Киеве в конце февраля и сразу же громко заявил о себе. К приготовлению бургеров в этом стильном месте приложил руку знаменитый шеф-повар Айзек Корреа. Именно он придумал картофельную булочку и предложил подавать картофель фри с розмарином, пармезаном и морской солью. Фирменный бургер «StarБургер», весом около 350 грамм, подается с салатом бостон, помидорами, луком, соленым огурчиком и соусом. В меню - также бургеры с козьим сыром, курицей, лососем, индейкой, салом и фуа-гра.

Фото: geometria.ru

The Burger

Адрес: ул. Большая Васильковская, 5, Arena Entertainment, 1 этаж

Время работы: с 12:00 до последнего гостя, в выходные – круглосуточно.

Сайт: https://www.facebook.com/TheBurgerKiev

The Burger – это «младший брат» киевских заведений «BEEF: мясо & вино», «7 пятниц» и «Пивная дума». Фирменный бургер The Burger (90 грн.) подается в булочке с кунжутом, в которой прячутся говяжья котлетка, бекон и сыр чеддер, салаты бостон и айсберг, лук-фри, томаты, огурцы и соус BBQ. Кроме того, в ресторане можно попробовать редкую для Киева лапу или клешню королевского краба (80-140 грн.), а также бургеры с крабом, стейком, индейкой, мраморной телятиной. Для вегетарианцев готовят бургер Florida с цуккини, баклажанами, перцем, моцареллой и томатами.

Фото: www.facebook.com/TheBurgerKiev

Автор: Елена Клокол

Источник: ХОЧУ