Шопский салат — это традиционное блюдо балканской кухни, которое получило свое название в честь региона Шоплук в Болгарии. Этот салат известен своим свежим вкусом и яркими цветами, благодаря разноцветным овощам, которые входят в его состав. Как приготовить? Рецепт в нашем материале.
Шопский салат часто подается как гарнир к мясным блюдам, но может быть и отдельным блюдом. Это прекрасный выбор для летней или весенней трапезы, когда свежие овощи и зелень особенно вкусны и полезны. Берите на заметку рецепт от
Сергея Джуренко
.
Related video
Шопский салат — рецепт
Что нам понадобится:
Брынза — 150 г
Помидоры — 3-4 шт
Огурцы — 2-3 шт
Зеленый перец — 1 шт
Петрушка — 3-4 веточки
Черные оливки
Оливковое масло
Как приготовить шопский салат:
Шопский салат готовится очень быстро и вкусно. Вам понадобится всего несколько минут, чтобы сделать это вкусное блюдо. Для приготовления необходимо нарезать кубиками помидоры, огурцы и перец болгарский. К этой смеси следует добавить зелень и оливки. Выложить на тарелку и сверху посыпать измельченным сыром брынзой, а затем полить оливковым маслом. Вуаля, шопский салат готов!
