Международный день повара: история и миссия праздника
Ежегодно 20 октября в мире отмечают Международный день повара. Редакция HOCHU.ua рассказывает, что это за праздник, в чем его миссия и как его отмечают. Подробнее — в нашем материале.
История праздника
Международный день повара — профессиональный праздник шеф-поваров со всего мира, который каждый год отмечают 20 октября в честь мастеров кулинарии, которые защищают ценность еды и передают то же самое послание будущим поколениям.
Основано Международный день повара относительно недавно — в 2004 году — по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ (World Association of Chefs Societies). Идея создать праздник пришла президенту ассоциации — Биллу Галлахеру.
Со временем празднование обрело масштабный характер и сейчас Международный день повара отмечают в 70 странах мира.
В чем миссия праздника
Международный день повара — это не только возможность устроить праздник желудка и поздравить знакомых кулинаров. Событие несет глобальный характер и его основная миссия — повысить осведомленность о кулинарной профессии и мире еды.
Как отмечают Международный день повара
В честь Международного дня повара проводятся различные кулинарные конкурсы, мастер-классы и акции, в которых принимают участие талантливые и знаменитые повара.
Интересно, что каждый год Всемирная ассоциация кулинарных сообществ выбирает новую тему для праздника, чтобы привить к нему и сфере кулинарии интерес общества. В 2022 году темой праздника стало "Здоровое будущее".
Идея этой темы заключается в том, чтобы обеспечить здоровую и устойчивую планету для будущих поколений, научить их ценить пищу и ее влияние на окружающую среду.
20 октября также принято поздравлять знакомых поваров с их профессиональным праздником и готовить что-то вкусненькое.
Теперь вы знаете больше об этом празднике. Также узнайте, как красиво в стихах или прозе поздравить с Международным днем повара.
Фото: открытые источники Сети
