Войти
ХочУ
  • Уход за лицом: секреты звезд Уход за лицом: секреты звезд
  • Откровенно с Michelle Andrade: видео Откровенно с Michelle Andrade: видео
  • ЭКсклюзивное интервью С JAY ЭКсклюзивное интервью С JAY
  • Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве Успенская о мужчинах, 50 Cent и материнстве
  • 11 минут с Андреем Хлывнюком 11 минут с Андреем Хлывнюком
  • Сериалы и ТВ-шоу Сериалы и ТВ-шоу
  • Меню на пост 2016: как приготовить аппетитные картофельные котлеты без мяса

    0
    Меню на пост 2016: как приготовить аппетитные картофельные котлеты без мяса

    В Великий пост 2016 мы неустанно ищем рецепты, которые смогут заменить мясные блюда, к которым по старой привычке хочется вернуться. Но соблазняться на запрещенные продукты не стоит, а вот находить интересную альтернативу – в этом наша редакция вам как раз и поможет. В нашем материале есть рецепт аппетитных котлет из картофеля.

    2,56 5 27

    Ранее мы писали о том, чем в Великий пост 2016 можно заменить мясо. Список этих продуктов может открыть для вас не только новые блюда, но изменить ежедневный рацион в дальнейшем, когда пост подойдет к концу. Учитывая то, что сейчас нужно полностью отказаться от пищи животного происхождения, стоит обратить внимание на орехи грибы и крупы. А когда захочется вкусных жареных котлет, вспомните о нашем рецепте – он расскажет, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухариках.

    Читайте также: Постное меню: рецепт вкуснейшего супа с креветками


    Картофельные котлеты без мяса

    Картофельные котлеты без мяса рецепт

    Что нам понадобится:

    5 средних картофелин
    1 морковь
    200 г риса
    100 г муки
    1 ч. ложка кориандра
    1,5 ч. ложки душистого перца
    1 ч. ложка асафетиды
    соль
    панировочные сухари

    Картофельные котлеты без мяса: как готовить

    1. Заранее почистить картофель и отварить, затем натереть его на крупной терке (можно просто растолочь). Отварить рис и остудить.
    2. Почистить морковку, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.
    3. В посудине смешать картофель, морковь, рис и муку. Добавить специи и еще раз хорошо перемешать. Сформировать котлеты средней величины и обкатать их в панировочных сухарях и прожарить на сковороде, пока котлеты не покроются золотистой корочкой. Посыпать их зеленью.

    Читайте также: Что пить в Великий пост: 10 безалкогольных напитков

    Можно также обжарить котлеты во фритюре в мультиварке. Для этого в чашу мультиварки нужно налить растительное масло и закрыть крышку. Установить программу «мультиповар», выбрать температуру 180 градусов и установить время на 5 минут.


    © 2005-2019, HOCHU.UA