Ведущий СТБ Юрий Ковриженко поделился секретами наваристого борща

Ведущий СТБ Юрий Ковриженко поделился секретами наваристого борща

Ведущий кулинарного тревела "Страва честi", премьера которого состоится в марте на СТБ, поделился секретами насыщенного борща. По словам Юрия Ковриженко, шеф-повара с 10-летним стажем, такие эксперименты дадут невероятно вкусный результат! Берите информацию себе на заметку.

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

О борще можно говорить вечно, ведь это наше традиционное блюдо, без которого сложно представить рацион. Ранее американская газета рассказала про невероятную пользу украинского борща, а специалисты даже открыли его новые сенсационные свойства. На страницах портала ХОЧУ не раз появлялись как традиционные рецепты борща, так и различные вкусные вариации.

Теперь же к любимому блюду украинцев обратился и телеведущий СТБ Юрий Ковриженко. Он признался, что очень любит украинский борщ: 

юрий ковриженко страва честі

Я обожаю это блюдо, иногда мне кажется, что он течет по моим венам вместо крови. 

Ведущий поделился личными лайфхаками, которые помогут сделать блюдо вкусным и наваристым:

секреты вкусного борща

  1. Специи. Я всегда добавляю молотый кориандр и щепотку пудры имбиря – это придает аромат.
  2. Зажарку из свеклы, моркови и лука нужно смешать с томатной пастой или выпаренными томатами и запечь в духовке все вместе при температуре 190 градусов, 30 минут.
  3. И напоследок, добавьте половинку тертого зеленого яблока.

А какие у вас секреты приготовления борща?

Читать также Евгений Клопотенко поделился необычными рецептами казацких блюд

Напомним, кулинарный тревел "Страва честі" — собственная разработка СТБ. Успешный шеф-повар Юрий Ковриженко отправляется в путешествие по колоритным уголкам Украины в поисках уникальных рецептов, семейных секретов украинских хозяек, передающихся из поколения в поколение, и необычных ингредиентов для блюд, присущих тому или иному региону. Каждый выпуск   новая точка на кулинарной карте страны, новый продукт и героиня. Чтобы местные хозяюшки поделились своими кулинарными и личными секретами, ведущему придется заслужить их доверие, задействовав не только профессиональные, но и мужские качества.

страва честі ковриженко фото

Премьера проекта состоится уже в марте на СТБ. 

Читать также Украинская телеведущая Анастасия Зайцева рассказала о восхождении на Аконкагуа (ЭКСКЛЮЗИВ)

Также рекомендуем вам посмотреть фуд-тренды украинцев 2019 года.

Фото: пресс-служба СТБ  

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости