Зеленый борщ. Видео-рецепт

Зеленый борщ. Видео-рецепт

Оценка
- 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

<!--ingredients-->

 
Для супа:
 
Щавель - 2 пучка 
Шпинат - 1 пучок 
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Яйца (вареные вкрутую) - 5 шт.
Рис - 4 ст.л. 
Сок половины лимона
Овощной бульон - 4 л (рецепт приготовления)
Оливковое масло - 2 ст.л.
 
Для украшения:
 
Сметана - 1 ст.л.
 
 
<!--/ingredients-->
 

<!--recipe-->

Сначала отварите в подсоленной воде яйца. Затем приготовьте овощной бульон. Положите в кастрюлю с подсоленной водой листья селеры. Измельчите лук и добавьте в бульон. Нарежьте картофель кубиками и также переложите его к ингредиентам. Как только бульон закипит, добавьте к нему рис. Нарежьте мелко шпинат, петрушку, щавель и зеленый лук. Добавьте зелень в бульон, накройте крышкой и доведите до кипения.
 
Натрите на крупной терке вареные яйца и переложите в борщ. Добавьте соль, лимонный сок и перемешайте. Перед подачей положите в борщ сметану и украсьте сверху зеленью.

<!--/recipe-->

 

<!--instruction-->

Отварите в подсоленной воде яйца.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №1
 
Измельчите лук и положите в бульон.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №2
 
Порежьте картофель кубиками и также переложите в кастрюлю.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №3
 
Как только бульон закипит, добавьте к нему рис.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №4
 
Нарежьте мелко щавель, шпинат, петрушку  зеленый лук.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №5
 
Переложите зелень в кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №6
 
Натрите на крупной терке вареные яйца и переложите в борщ. Добавьте соль, лимонный сок и перемешайте. Перед подачей положите сметану.
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №7
 
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
 
Зеленый борщ. Видео-рецепт - фото №8
 
 
 
 
 

<!--/instruction-->

Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.

Источник: ХОЧУ

Подписаться Подписаться
Новости партнеров

сейчас читают

Последние новости