Все буде смачно 12.10.2015: судак в вине с зеленью
Заботитесь о своей фигуре? Тогда приготовьте на ужин судака в сухом вине. В последнем выпуске Все буде смачно СТБ 12.10.2015 Евгений Поливода, участник проекта «МастерШеф», поделился рецептом данного блюда. Незабываемый вкус гарантирован.
Источник фото Depositphotos
Судак – полезная диетическая рыба. Поэтому Евгений решил очаровать участницу 5 сезона «Холостяк» Ксению Вольских именно этим блюдом. Хотите поразить близких чем-то особенным, приготовьте это вкусное блюдо.
Читать также: Все буде смачно 10.08.2015: маринованные грибы в вине
Ингредиенты от кулинарного шоу все буде смачно:
Филе судака – 400 г
Белое сухое вино – 1 ст.
Сливочное масло – 100 г
Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.
Сок лимона – 1 ст. л.
Соль, перец, зелень укропа и петрушки – по вкусу
Приготовление от все буде смачно 2015:
Филе судака сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и перцем. Сковороду смазать маслом, вырезать круг из пергамента по диаметру сковороды. Поместить филе на сковороду, залить вином , накрыть пергаментом. Томить рыбу в вине до готовности.
Читать также: Все буде смачно 07.10.2015: готовим сыр фета в домашних условиях
Соус от передачи все буде смачно:
Растопить сливочное масло, добавить лимонный сок, измельченное яйцо и зелень, приправить солью и молотым черным перцем.
Готовую рыбу переложить на тарелки, полить соусом и украсить зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Смотреть онлайн Все буде смачно 12.10.2015: судак в вине с зеленью
Автор: Марина Душкина
