Все буде смачно 09.11.2016: ячневые блины с творогом от Жени Клопотенко ВИДЕО

Ингредиенты для блинного теста:

Яйцо — 3 шт.
Молоко — 500 г
Отваренная ячневая перемолотая каша — 1,5 ст.
Пшеничная мука — 2 ст.
Растительное масло — 1/4 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Свекла — 1 шт.
Щепотка соли
Сливочное масло — 10 г

Ингредиенты для творожно-ячневой начинки:

Творог — 100 г
Рубленные орехи — 100 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.

Читать также Все буде смачно 19.07.2016: творожно-малиновый торт без выпекания от Татьяны Литвиновой ВИДЕО

Ячневые блины с творогом от Жени Клопотенко ВИДЕО: как готовить

Приготовьте блинное тесто: взбейте яйца, сахар и ванильный сахар. Просейте через сито пшеничную муку и постепенно введите ее в яичную смесь. Добавьте молоко, отварную ячку, свекольный сок и растительное масло. Посолите и все тщательно смешайте в блендере. Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте кусочком сливочного масла и выпекайте блины небольшого размера. Для начинки взбейте в блендере творог, орехи, отварную ячку, апельсиновую цедру и ванильный сахар. Намажьте блинчики начинкой, сверните рулетиками и нарежьте их на порционные кусочки.

Напомним, что в прошлом выпуске Все буде смачно 17.09.2016 Ирина Стребкова готовила суп-пюре с морковью.