Хитрый трюк: добавьте это в суп, чтобы блюдо долго не скисало

Мы рассказывали, важно ли на самом деле для сохранения готового блюда есть ли в нем ложка или нет. Теперь делимся деталями, которые следует учесть при приготовлении и хранении супа, чтобы первое блюдо подольше не скисало.

Как рассказали на Ukr.Media, продукт будет длиннее свежим, если вы будете использовать соль, свежие продукты и обработанную зелень. При приготовлении блюда важно уделять внимание мелочам.

Часто суп варят с запасом – большими порциями, но многие сталкиваются с такой проблемой как быстрое прокисание супа. Особенно это актуально сейчас, в жару.

Чтобы избежать досадного недоразумения, важно знать, что добавить в блюдо. Существует несколько советов, как продлить жизнь супу.

Обратите внимание на следующие детали:

• Используйте только свежие продукты.

• Готовое блюдо храните в холодильнике, где температура не выше 2-5 градусов.

• Не оставляйте надолго кастрюлю с супом на плите – так можно ускорить его брожение.

• Не сдвиньте в кастрюлю грязную ложку.

• Не используйте термически необработанную зелень.

Также при варке супа забывайте о соли. Этот продукт поможет дольше прожить готовое блюдо. Также мы рассказывали, чем смазать пироги для золотистой корочки.