Макароны по-флотски: изумительный рецепт из детства от Александра Педана

Рецепты
Ирина Майстренко

Ирина Майстренко

Фриланс-редактор

Пока наши читатели обсуждали тот факт, что Александр Педан с дочкой создадут видеогайд по университетам Украины, у нас появились новые вести от телеведущего и шоумена. В этот раз... вкусные!

Не секрет, что Александр Педан любит готовить. На своей странице в Инстаграм он частенько балует подписчиков вкусными рецептами. И в этот раз он предлагает приготовить блюдо, родом из детства, — макароны по-флотски!

макароны по-флотски
Related video

Семейные обеды и ужины — чудесный вариант провести время с родными. Часто стараюсь готовить сам. Чтобы порадовать жену и детей, вспомнил рецепт из своего детства — макароны по-флотски. И немного его усовершенствовал.

Макароны по-флотски

Ингредиенты:

●    макароны (я выбрал ракушки, такие больше всего любил в детстве);
●    баклажан;
●    большая луковица;
●    500 г фарша;
●    помидор;
●    томатная паста;
●    соль.

Готовим пошагово:

  1. Баклажан чистим, нарезаем, подсаливаем, оставляем постоять на 20 мин.

  2. Нарезаем 1 большую луковицу, жарим на среднем огне.

  3. Ставим воду на макароны.

  4. К луку добавляем 500 грамм фарша и хорошо протушиваем.

  5. К фаршу трем 1 помидор, добавляем томатную пасту и баклажан. Все вместе тушим 5-10 мин.

  6. Смешиваем макароны и фарш. Прогреваем блюдо еще пару минут.

макароны по-флотски рецепт

Как готовить, также смотрите далее в видео.

Готово! Все быстро и просто, а главное — со вкусом детства. Приятного аппетита!

Фото: Инстаграм Александра Педана, открытые источники в Сети