Что можно приготовить в экстремальных условиях: варианты простых блюд

Мы собрали варианты простых блюд, которые можно приготовить в укрытии или дома во время отключения электроэнергии и отсутствия газа. Мы будем сильными и справимся с любыми трудностями и не оставим себя и других голодными.

Во время длительного отключения электроэнергии важно сохранить продукты, которые лежали в холодильнике, и не употреблять те продукты, у которых уже прошел срок годности. Кроме того, если электричества нет более трех дней, то скоропортящиеся продукты стоит отправить в мусорное ведро. На случай экстремальных условий важно запастись продуктами длительного хранения.

Простые рецепты для экстремальных условий

Закуска с хлебцами

Уже сейчас можете запастись несколькими пачками хлебцов длительного хранения, пусть лежат на всякий случай. Хлебы — это отличная альтернатива свежему хлебу, который со временем черствеет или может разломаться, размякнуть. Во-первых, разные хлебцы можно есть и без ничего. Во-вторых, с ними можно сделать вкусную закуску. Дополнительными ингредиентами может стать колбаса, овощи, куриное мясо, фета, творожный сыр, зелень, твердые сорта сыра.

Для приготовления такого перекуса не потребуется электроэнергия и газ. Хлебцы желательно хранить в закрытом контейнере в темном месте.

Блюда из консервов

В магазинах продаются уже готовые консервы с разными блюдами, например, макароны с тушенкой, гречка с мясом и т. д. Но если у вас есть, например, просто рыбная консерва, то уже можно приготовить несколько блюд. Это может быть рыбный суп, который можно приготовить и на костре. К рыбе из консервы можно добавить лук, вчерашний отварной картофель, все хорошо перемешать и можно намазывать на хлебцы.

Крупы, которые можно настаивать на холодной воде

Многие крупы совсем не обязательно варить на огне, а можно просто залить холодной водой и получить готовый гарнир. Вот список круп и время замачивания:

• кускус 20-30 минут

• овсянка около часа

• манка 20 минут

• гречка на ночь

• киноа на ночь.

Дальше к готовой крупе можно добавить консервированную рыбу или мясо, горошек, фасоль, свежие овощи, сыр и другие дополнительные ингредиенты.

Используйте домашнюю консервацию

В экстремальных условиях в ход может пойти все и домашние консервы в первую очередь. Например, можно сделать салат из консервированных и свежих овощей. Вы можете нарезать консервированные огурцы и перец, добавить репчатый лук, тертую свежую морковь и немного растительного масла. Салат хорошо зайдет с черным хлебом.

Недавно мы рассказывали о том, как быстро приготовить лаваш с начинкой.

Фото: открытые источники Сети