Бисквитный торт: рецепт из разряда правильного питания

Если вы выбираете режим правильного питания, то это не означает, что вам нужно полностью отказаться от всех десертов. Вы можете самостоятельно готовить различные пирожные, которые не будут идти вразрез с ПП.

Сегодня делимся рецептом от фитнес-тренерки и нутрициологини Ульяны Вернер. Готовится десерт очень быстро, но придется подождать ночь, пока он пропитается и насытится вкусами.

Бисквитный десерт а-ля Kinder Milk-Slice

Что понадобится:

• 70 г муки (можно рисовую, например)

• 4 яйца

• 1 ст. л. какао

• разрыхлитель на кончик ножа

• подсластитель/мед по вкусу

• 300 г творога

• 100 мл молока

• мед или подсластитель для крема.

Приготовление:

1. Для начала яйца взбиваем до белой пены. Добавляем подсластитель, муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

2. Теперь смазываем форму маслом и выливаем туда готовую массу. Выпекаем 20 минут при 180 градусах.

3. Тем временем творог, молоко и подсластитель перебиваем блендером до однородной массы.

4. Достаем наш корж, даем остыть и разрезаем вдоль напополам. Выкладываем на 1 корж творожную массу и накрываем вторым коржом сверху.

1. Отправляем в холодильник на ночь. Вкусный десерт готов!

Недавно мы рассказывали о том, как сделать простое печенье с ванилью.