Яблочный крамбл: рецепт классического английского десерта

Яблочный крамбл — популярный десерт в Великобритании, который состоит из слоев нарезанных яблок, смешанных с сахаром, корицей и другими специями, и крошечных кусочков теста, приготовленных из муки, сахара и масла. Яблочный крамбл можно подавать горячим или холодным, с добавлением ванильного мороженого или взбитых сливок. А как его готовить, разбираемся в нашем материале на HOCHU.ua!

Украинский фуд-блогер Наталия Шевчук поделилась безумно вкусным рецептом яблочного крамбла — классического английского десерта, который пользуется популярностью во всеми мире. Если вам хочется удивить близких таким шедевром, то предлагаем узнать, как его готовить.

Яблочный крамбл: рецепт

Что нам понадобится

Песочная крошка:

• 250 г муки

• 180 г сливочного масла (комнатной температуры)

• 80 г сахара (по вкусу)

• 1/2 ч. л. соды

• измельченные орехи (на ваш выбор)

Яблочная основа:

• 5-7 яблок (зависит от размера)

• 80 г сахара

• 1 ч. л. корицы

• сок лимона

Как приготовить яблочный крамбл:

Готовим крошку. Соединяем муку с содой, сахаром, сливочным маслом и добавляем орехи. Растираем в крошку и ставим в холодильник на несколько минут.

Теперь переходим к основе. Очищаем яблоки, нарезаем кубиками, посыпаем сахаром, добавляем корицу, сбрызгиваем соком лимона.

Форму смазываем маслом, выкладываем яблочную смесь, сверху посыпаем крошкой. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 1 часа.

Яблочный крамбл лучше всего подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками.

Яблочный крамбл: видеорецепт 

Также узнайте, как приготовить вкусный и простой десерт из двух ингредиентов.