Вы можете приготовить из картофеля 30 блюд и каждый раз это будет шедевр? А как на счет картофеля с рыбой под яично-сливочной заливкой и сырной корочкой? Это блюдо никогда не надоест и понравится всей семье.

Готовим по рецепту портала "Скарбничка рецептів" . Рыбу вы можете выбирать любую, какую вы любите. Добавляйте также любимые специи, зелень и следите за тем, чтобы блюдо не подгорело.

Картофель с рыбой в духовке: новый рецепт

Что понадобится:

• 800 г картофеля

• 1 лук

• 500 г филе любой рыбы

• 50 г сливочного масла

• соль, перец, специи, ароматные травы

• 3 яйца

• 300 мл сливок

• 100 г сыра, можно по вкусу и желанию.

Как приготовить:

1. Для начала нужно очистить картофель от кожуры и нарезать не толстыми кружочками. Филе рыбы нарезаем кусочками.

2. Теперь смешиваем яйца со сливками, солью, перцем, специями, и зеленью. Смазываем форму для запекания растительным маслом.

3. Далее нужно выложить кружочки картофеля на дно формы и по бокам. Добавьте к картофелю нарезанный кубиками лук, соль и специи.

1. Теперь нужно картофель полить растопленным сливочным маслом и поставить в духовку на 30 минут. Вам нужно довести картофель до готовности.

2. После этого на готовый картофель выкладываем кусочки рыбы и заливаем сливочно-яичной массой.

1. Ставим снова в духовку на 20 минут при 200 градусах. Теперь достаем, посыпаем тертым сыром и снова в духовку, чтобы расплавился сыр. Готово!

Недавно мы рассказывали о том, как вкусно приготовить обычные макароны, когда ничего больше нет. Вам понадобится один секретный ингредиент.