Фантастический постный салат из "ничего": три ингредиента и несколько минут (РЕЦЕПТ)

Обычно приготовление красивых салатов занимает у кулинаров много времени, просто как в случае вкусного салата с печенью. Но есть и исключения. Один из таких – легкий салат, состоящий всего из трех основных ингредиентов, а вкусный как ресторанный шедевр. Вкус этой блюда радует даже самых требовательных гурманов.

Для создания этого простого, но аппетитного салата понадобится всего несколько продуктов: один овощ, один фрукт и несколько вареных яиц. Рецептом поделились на Pixelinform.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт

• Яблоко – 1 шт

• Огурец – 1 шт

• Для заправки:

• Лимонный сок – 1 чайная ложка

• Соль, перец – по вкусу

• Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала варим два яйца. Чистим их. Подготовим один большой огурец и одно большое яблоко.

2. Все яйца и плоды трем на мелкую терку, но не смешиваем. Сначала две из этих частей нужно обработать.

3. Яблочную массу перемешиваем с лимонным соком. Огуречную – посыпаем солью, чтобы выделилась влага, которую достаточно будет просто слить.

4. Выкладываем салат в салатницу. Можно выкладывать слоями в любом порядке.

5. Впрочем, традиционный следующий подход: внизу – огурцы, в середине – яйца, сверху – яблоко. Нижний и средний компоненты смазываем майонезом.

Салат подается сразу. Он получается очень сочным и хрустящим. Также мы рассказывали, как выбрать черешню без червей.