Салат-выручалочка: закуска, которая спасет от внезапных голодных гостей (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить интересный пикантный салат из рыбного филе. Но для него все же нужно немного времени. А если гости пришли врасплох, выручит простой салат.
Как его готовить рассказали на портале smakuj.com.ua. Готовится очень просто, а получается вкусным и сытным.
Ингредиенты:
-
Твердый сыр – 200 г
-
Ветчина - 300 г
-
Огурец – 2 шт
-
Куриное яйцо – 2 шт
-
Корейская морковь – 150-200 г
-
Майонез – 100 г
-
Горчица дижонская – 2 ч.л.
-
Кунжут – 1 ч.л.
Способ приготовления:
-
Отдельно подготовьте заправку. В маленькой мисочке смешайте майонез и дижонскую горчицу.
-
На тарелку установите кулинарное кольцо. Дно тарелки слегка смажьте приготовленным соусом.
-
Сыр натрите на большой терке. Половину творога выложите внутрь кольца, смажьте заправкой.
-
Ветчина полосками. Ветчину разделите на 2 части, одну часть выложите на сыр, сверху нанесите соус. Далее снова сформируйте слой из творога, смажьте заправкой. Сверху выложите вторую часть нарезанной ветчины и немного соуса.
-
Снимите со свежих огурцов кожицу, нарежьте тонкой соломкой, выложите следующим слоем. Их заправкой смазывать не нужно.
-
Предварительно отваренные яйца натрите. Выложите поверх огурцов, смажьте соусом.
-
Морковь по-корейски отожмите от маринада. Выложите ее верхним слоем салата.
Салат получается очень вкусным. Если есть возможность, поставьте его в холодильник на несколько часов для пропитки и охлаждения. Также мы рассказывали о хитром способе жарки баклажанов.