Сытный бюджетный перекус из тех продуктов, за который домашние будут драться (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую икру к сытным овощным бутербродам. Теперь делимся простым рецептом грибной намазки. Для нее нужно всего три простых ингредиента.

Вместе с "1 минута" рекомендуем подавать ее в гренок или к свежему хлебу. Это хороший сытный завтрак или перекус.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 600 граммов шампиньонов;

  • Один лук;

  • 2 куриных яйца.

Способ приготовления:

  1. Очищаем лук и моем грибы. Если хотите, можно добавить в намазку немного чеснока.

  2. Разогреваем сковороду и вливаем туда совсем немного масла. Выкладываем лук и легонько обжариваем – он должен стать слегка мягким.

  3. Добавляем нарезанные грибы и перемешиваем. Солим по собственному вкусу и, при желании, добавляем свои любимые специи. Получившуюся смесь жарим около 10 минут.

  4. Снимите блюдо с огня и оставьте, чтобы оно немного остыло. Пока смесь остывает, отвариваем вкрутую яйца и помещаем их в холодную воду.

  5. Яйца чистим, режем. Выкладываем в чашу блендера вместе с луком и грибами. Измельчаем до однородного.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Закуска получается очень вкусной и точно порадует вас. Также мы рассказывали, как правильно есть хинкали.