К Международному дню кофе: любимый ирландский коктейль кофеманов (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить пьянящее арбузное пиво. Теперь делимся рецептом фантастически вкусного коктейля "Кофе по-ирландски".
Этот напиток имеет специальную кремовую текстуру. Его просто сделать в домашних критериях. Этот вкусный коктейль – один из самых популярных с кофе в составе. А Международный день кофе, который отмечают 1 октября - отличный повод поупражняться в барменском искусстве.
Этот напиток придумали в баре ирландского аэропорта Шэннон. В 1952 году рецепт напитка привез в США журналист Стэн Делаплейн. Уже через несколько лет кофе по-ирландски полюбил весь мир.
Ингредиенты:
-
виски (ирландский) – 45 мл;
-
кофе американо – 120 мл;
-
сливки (жирные) – 45 мл;
-
сахарный сироп – 15 мл.
Способ приготовления:
-
Подготовим бокал. Сливки взбиваем венчиком или капучинатором.
-
В бокал вливаем в бокал горячий американо. Добавляем сахарный сироп и виски.
-
Перемешиваем содержимое бокала ложечкой, сверху выкладываем слой сливок.
Коктейль подается теплым. Он получается опьяняющим и сладковатым. Его мягкий сбалансированный вкус запоминается навсегда - поэтому он не зря приобрел такую безумную популярность. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный шот "Полосатый апачи".
