Когда все ягоды уже заготовлены на зиму , остается подумать о том, как можно запастить яблоками, чтобы они радовали вас своим вкусом. Как вариант можно сделать яблоки в сиропе пот рецепту из нашего материла – это вкусный компот с фруктами. Приготовить его очень просто, тем более мы подскажем, вам все его секреты.

Кстати, вы знали, что что не только яблоки, но и персики – это вкусный, но еще и не на шутку полезный плод? Поэтому есть повод и время сделать заготовки персикового компота по нашему рецепту . К слову, консервированные плоды персика не менее полезны, чем только что собранные, поэтому их рекомендуют употреблять при диетическом питании.

Яблоки в сиропе

Яблоки в сиропе рецепт на зиму

Что нам понадобится:

3, 5 кг яблок
1 кг сахара
2 литра воды

Яблоки в сиропе: как готовить

1. Помыть и перебрать яблоки, прогнившие части плода срезать ножом. Шкурку чистить не нужно. По желанию можно разрезать их на дольки.
2. Кладем яблоки в стерилизованные банки – утрамбовываем их там, чтобы как можно больше яблок поместилось в банку. Количество яблок в одной банке тоже на ваше усмотрение, ведь кто-то любит наливать больше сиропа, а кто-то хочет запастить именно яблоками.
3. Налить воду в кастрюлю, насыпать сахар и вскипятить на малом огне, помешивая воду. Когда сироп закипит, проварить его еще 5 минут.
4. Залить яблоки сиропом и накрыть крышками. Поставить банки стерилизоваться на 10 минут (в кастрюлю с водой).
5. Закатать банки крышками и перевернуть яблоки в сиропе. Когда банки остынут, убрать их в темное место.

Читать также Печеные яблоки с медом и орехами: самое полезное сладкое блюдо

Также у нас на сайте есть рецепт салата Цезарь , который будет хорошим вариантом для семейного ужина или приятного обеда в выходной день.