Ми розповідали, як правильно заморозити кукурудзу на зиму. Одним із найпоширеніших овочів у кулінарії є цибуля. Це незамінний інгредієнт, який додає стравам особливого смаку та аромату.
Однак, щоб вона зберегла свої корисні властивості та текстуру, як її правильно зберігати у домашніх умовах. Про одне таке ідеальне місце для цибулі розповіли на порталі Ukr.Media.
Холодильник - друг цибулі?
Логічним рішенням здається помістити цей овоч у холодильник. Але таке зберігання може призвести до того, що овоч стане м'яким або сирим.
Куди покласти цибулю?
Будь-який вид цибулі - коричневу, червону, білу - найкраще розміщувати в темному, прохолодному та сухому місці з гарною вентиляцією. Кухонна шафа підходить, але намагайтеся обирати полиці, які знаходяться якомога далі від плити і духовки. Це може призвести до коливань температури і створить потенційно вологе середовище.
Найкраще підходять гаражі і підвали. Там вона може зберігатися до шести місяців.
Цибулю слід дістати з пластикової сітки, і, тим паче, з поліетиленових пакетів. не підходить і герметична пластикова упаковка.
Найкраще цибулю і часник зберігати у кошику або паперовому пакеті. Підходить також стара пара колготок. Також ми розповідали, як засушити яблука на зиму.