Якшо ви вже готували фантастичний салат з млинчиком, зверніть увагу на цей рецепт хрумкого тертого салату. Він неймовірно просто готується, а якщо ви маєте відварену курку, то це займе взагалі лічені хвилини.
У цьому яскравому салаті гармонійно поєднуються сирі та приготовані інгредієнти. Він виходить дуже смачним, а продукти для нього доступні будь-якого сезону. Рецептом поділились на Shuba.life.
Інгредієнти:
-
Морква - 2 шт
-
Відварена курятина - 300 г
-
Консервована кукурудза - до смаку
-
Кріп - до смаку
-
Олія - 3 ст. л.
-
Сік лимонний - 1 ч. л.
-
Мед - 1 ч. л.
-
Часник, зубчики - 1 шт.
-
Сіль, перець - до смаку.
Спосіб приготування:
-
Моркву миємо, чистимо та натираємо на грубій тертці. Варену курятину нарізаємо на невеликі шматки або рвемо.
-
З кукурудзи зливаємо рідину. Кріп нарізаємо.
-
Змішуємо натерту моркву, варену курку, кукурудзу та подрібнений кріп. Для заправки змішуємо олію, лимонний сік, рідкий мед.
-
Вичавлюємо у суміш часник, додаємо сіль і перець та перемішуємо. Поливаємо салат заправкою, рівномірно розподіляємо.
Салат можна їсти одразу, а можна й залишити його на кілька хвилин настоятися. Також ми розповідали, як смачно приготувати тушковану капусту.