Ми розповідали, як приготувати простий і з дитинства улюблений десерт - шоколадну ковбаску. Тепер ділимось рецептом елементарного пирога. Як начинку можна взяти будь-які ягоди.
Тісто готується не більше 10-15 хвилин, та й печеться він швидко. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Яйця - 2 шт.
-
Цукор - 150-180 г
-
Ванільний цукор - 1 ч. л.
-
Сіль - дрібка
-
Молоко - 8 ст. л.
-
Соняшникова олія - 8 ст. л.
-
Борошно 250 г
-
Розпушувач - 1 ч. л. (7 г)
-
Ягоди будь-які - 200-250 г
Спосіб приготування:
-
Вибиваємо яйця. Додаємо цукор, ванільний цукор, сіль. Ретельно перемішуємо.
-
Додаємо молоко, соняшникову олію. Просіюємо борошно і розпушувач, добре перемішуємо. Повинне вийти тісто середньої густоти.
-
Додаємо ягоди, дуже акуратно перемішуємо. Викладаємо тісто у форму, попередньо застелену пергаментом.
-
Боки змащуємо олією. Перекладаємо тісто у форму.
-
Випікаємо пиріг орієнтовно 40-45 хвилин при температурі 180 градусів. Точний час випікання залежить від духовки.
Такий пиріг ідеальний до чаю чи кави. Також ми розповідали, як приготувати чудові тоненькі млинці на скислому молоці.