Ми розповідали, як приготувати сухе київське варення . Це унікальний рецепт. Ще один десерт зі смаком ностальгії - солодка ковбаска.

Для цих солодощів не потрібна духовка. Від такої ковбаски не відмовляться точно, ні гості, ні діти. Рецептом поділились на порталі “Главред” .

Інгредієнти:

• Печиво - 500 г

• Горіхи - 100 г (мигдаль, кешью)

• Какао - 3-4 ст. л.

• Цукор - 3-6 ст. л.

• Вершкове масло - 180 г

• Молоко - 150 г

Спосіб приготування:

1. Печиво ламаємо на дрібні шматочки. Горіхи вибираємо ті, які подобаються, але шоколадна ковбаса виходить смачною і без них.

2. Горіхи подрібнюємо в блендері та додаємо до печива. Окремо у каструлі з'єднуємо вершкове масло, какао, цукор і молоко. Помішуючи, варимо на середньому вогні масу для шоколадної ковбаси.

3. Як тільки з’явились перші бульбашки, знімаємо з вогню. Вливаємо суміш до печива і горіхів.

4. Добре перемішуємо масу. Коли трохи охолоне, викладаємо в пакет або плівку, руками надаємо потрібної форми. Коли охолоне до кімнатної температури, відправляємо в холодильник на кілька годин.

Потім дістаємо з холодильника, посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Виходить дуже смачно і просто. Також ми розповідали, як приготувати тоненькі млинці .