Ми ділились рецептом дуже простих оладок із кабачка. Але ця страва може бути не лише з тіста або овочів - їх можна приготувати також з вчорашніх макаронів будь-якого виду.
Такі оладки з вермішелі чудово смакують гарячими. Це гарний варіант незвичного сніданку. Рецептом поділились на smachnonews.24tv.ua.
Інгредієнти:
-
200 грамів вермішелі;
-
360 грамів твердого сиру;
-
4 курячі яйця;
-
150 грамів зеленої цибулі;
-
12 грамів солі;
-
4 грами чорного меленого перцю;
-
6 грамів сухого часнику;
-
120 грамів олії.
Спосіб приготування:
-
До відвареної холодної вермішелі додаємо дрібно нарізану зелень. Сир натираємо на дрібну тертку і теж додаємо.
-
У масу вбиваємо сирі яйця, присмачуємо спеціями. Можна брати не лише ті, що в рецепті, а й будь-які, які вам подобаються.
-
Перемішуємо імпровізоване “тісто” ложкою до однорідної консистенції. Розігріваємо сковорідку з олією на середньому вогні.
-
Обсмажуємо оладки з макаронів. Ціль - рівномірна золотава скоринка з обох сторін.
Подавати оладки з вермішелі дуже смачно зі сметаною. До речі, ми розповідали, як приготувати її вдома.