Неймовірно смачні курячі крильця в духовці: секрет полягає в особливому соусі
Курячі крильця, запечені в духовці, часто бувають непоганим виходом для того, щоб нагодувати всю родину або друзів, що нагрянули ввечері. Готуються вони швидко, виходить багато та смачно. Крильця можна просто подавати з різними соусами, можна зварити рис або макарони або запекти картоплю.
Ми впевнені, що ви ще не готували крила з ароматним соусом за рецептом порталу "Скарбничка рецептів". Весь секрет полягає в самому соусі, який подають до охолоджених крил. Готуйтесь, це буде дуже смачно!
Курячі крила в духовці з оригінальним соусом
Що потрібно:
-
1 кг курячих крилець або інших частин тушки
-
2,5 ст. л. крохмалю
-
1 ч. л. солі
-
0,5 ч. л. суміші перців, паприки, інших спецій
Для соусу:
-
100 г кетчупу
-
3 зубчики часнику
-
1 ч. л. меду
-
1 ч. л. соняшникової олії
-
2 ч. л. лимонного соку.
Як приготувати:
-
Для початку потрібно змішати крохмаль із сіллю та спеціями, сумішшю перців та ароматними травами за смаком. Тепер потрібно обваляти крильця в отриманій суміші.
-
Далі змащуємо лист маслом і трохи можна присипати кукурудзяною крупою або сухарями, зверху викладаємо крильця.
-
Ставимо в духовку та запікаємо при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин.
-
Тепер приготуємо соус. Все просто: змішуємо всі інгредієнти та ставимо в холодильник охолоджуватися.
-
Готові крильця подаємо з охолодженим соусом та улюбленими гарнірами на вечерю або можна спокійно взяти на пікнік. До речі, магазинний кетчуп можна замінити домашньою аджикою або зробити соус із майонезу з часником та гірчиці. Смачного!
Раніше ми розповідали про смачну м'ясну страву, яка замінить вам котлети та шашлик. Виходить соковито, ситно та красиво і головне, що оцінить вся родина.
