Як приготувати самому сосиски в тісті: найпростіший рецепт улюбленої випічки

Рецепти
Юлія Бражнік

Юлія Бражнік

Журналістка

Сосиски в тісті — це якась історія про дитинство, про школу. Відразу випливають теплі спогади про аромати, що доносяться з кухні або веселі історії, що відбувалися у шкільній їдальні. Сосиски в тісті ніколи не набридають і завжди дуже швидко розлітаються.

Давайте спробуємо перевірений роками рецепт із сайту "Школа життя". З такими інгредієнтами та пропорціями випічка виходить повітряною, а смаки — збалансованими. Що стосується сосисок, то краще вибирати найвищого гатунку, щоб не зіпсувати все враження.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Рецепт сосисок у тісті на швидку руку

Сосиски в тісті простий рецепт

Що знадобиться:

  • 1,5 ст. води

  • 1 ч. л. цукру

  • 1 ст. л. сухих дріжджів (або нові дріжджі  25 г)

  • 1 ч. л. солі

  • 6 ст. л. соняшникової олії

  • 4 ст. борошна

  • 16 шт. сосисок кімнатної температури

  • 1 яєчний жовток

  • 1 ст. л. молока

  • 3-4 краплі соняшникової олії.

Як приготувати:

  1. Спочатку треба налити в глибоку миску теплу воду і розвести в ній дріжджі. Потім додаємо сіль, вливаємо олію і повільно просіюємо борошно, розмішуємо віночком і замішуємо тісто.

  2. Тепер потрібно змастити миску олією та викласти тісто. Накрийте його харчовою плівкою та дайте піднятися. Тісто потрібно розділити на 16 частин і скачати у кульки. І тепер кожну кульку потрібно скрутити в джгут і обмотати ним сосиску.

Як зробити сосиски в тісті рецепт

  1. Застеліть деко пергаментним папером і викладіть сосиски в сирому тісті. Відставте на 30 хв. Розігрійте духовку до 200 градусів. Тим часом змішайте молоко, жовток та олію. Змастіть булочки та посипте кунжутом, якщо є.

Смачні сосиски в тісті рецепт

  1. Поставте сосиски в духовку і випікайте, поки тісто не підрум'яниться. Ваші смачні сосиски у тісті готові. Смачного!

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Раніше ми розповідали про те, як приготувати смачні картопляні кульки. Смачніше страви з картоплі ви ще не куштували.