Прості сирні кекси на швидку руку: перевірений рецепт, який ні разу не підводив  

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Якщо ви любите довго стояти біля плити, а смачненького хочеться, зверніть увагу на цей рецепт сирних кексів. Також ми розповідали, як приготувати домашнє морозиво.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Ці кексики вдаються завжди - вони дуже просто готуються, і не вимагають спеціальних навичок кондитера. З рецептом, про який розповіли “На ПЕНСІЇ”, впорається навіть дитина. Єдина умова - всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Related video

Інгредієнти:

  • борошно – 150 г

  • цукор – 160 г

  • сир – 160 г

  • вершкове масло – 80 г

  • яйце — 2 шт.

  • ванільний цукор – 1 пакетик

  • розпушувач — 7 г

  • сіль - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Одразу вмикаємо духовку. Розм’якшене масло збиваємо впродовж 5 хвилин. Змішуємо його із сіллю, ваніліном, цукром. Збиваємо ще кілька хвилин - до однорідної маси.

  2. Додаємо яйця, а потім, не перестаючи збивати, сир. Коли сир увійшов до однорідної маси, частинами вводимо просіяне борошно. Замішуємо в міру щільне тісто.

  3. Тісто розподіляємо у силіконові або паперові формочки. Випікаємо впродовж 25-30 хвилин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Зверху готові кекси посипаємо цукровою пудрою. Також ми розповідали, як готувати домашнє згущене молоко.