Французький сніданок: ніжний полуничний суп за 5 хвилин (РЕЦЕПТ)
Зараз, коли доступно багато свіжих ягід, чому б не додати їх у свій раціон по-максимуму? Якщо ви вже готували смачний полуничний чизкейк, зверніть увагу на цей рецепт простого та поживного сніданку.
Цей полуничний солодкий суп прийшов до нас із французької кухні. Спекотного червневого ранку такий корисний сніданок за 5 хвилин стане у пригоді. Рецептом поділились на Meta.ua.
Інгредієнти:
-
Полуниця - 500 г;
-
Несолодкий йогурт - 100 г;
-
Молоко - -100 г;
-
Цукор - 3 ст.л;
-
Морозиво - кулька.
Спосіб приготування:
-
Добре промиваємо ягоди під проточною водою. Видаляємо плодоніжки. Просушуємо - на ягодах не повинно бути ні краплі вологи.
-
Перебиваємо полуницю з цукром в блендері. Додаємо йогурт, молоко. Знову перемішуємо.
-
Розливаємо суп по тарілках і відразу ж подаємо на стіл. Можна прикрасити його цілими ягодами та додати кульку морозива - смак буде неперевершеним.
Якщо вважаєте за потрібне, можна попередньо пропустити полуничне пюре через сито - для видалення кісточок. Також ми розповідали, як пекти полуничну шарлотку.
