Ці бюджетні м’ясні човники не залишать нікого байдужими (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати дуже смачну овочеву намазку на бутерброди. Тепер ділимось рецептом дуже смачних, ситних та апетитних м’ясних човників з начинкою.

Це чудова вечеря, яка точно сподобається вашим близьким. Рецептом поділились на порталі “Смакуй”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • М’ясний фарш 400 г

  •  Картопля 3 шт

  •  Цибуля ріпчаста 1 шт

  • Часник 1 зубчик

  •  Куряче яйце 5 штук

  • Твердий сир 80 г

  •  Спеції до м’яса 1 ч.л

  •  Сіль, перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. М’ясо миємо, просушуємо. Зачищаємо від жиру та плівочок, пропускаємо через м’ясорубку або дрібнимо в блендері.

  2. Картоплю миємо, чистимо від шкірки. Натираємо на тертці з великим полотном. Ретельно промиваємо терту картоплю холодною водою, віджимаємо від вологи і додаємо у фарш. Цибулю і часник чистимо від лушпиння і теж натираємо. Додаємо до інших інгредієнтів.

  3. Вмішуємо у фарш куряче яйце. Додаємо сіль, перець. Ретельно перемішуємо фарш.

  4. Готовий фарш ділимо на 4 частини. З кожної частини формуємо овальні заготовки. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом.

  5. За допомогою столової ложки робимо всередині кожного човника поглиблення для начинки. Заготовки ставимо в розігріту до 180 градусів духовку всього на 15 хвилин.

  6. Дістаємо деко та посипаємо човники твердим тертим сиром. Відокремлюємо чотири жовтки. Викладаємо їх у заглиблення.

  7. Ще на кілька хвилин ставимо у духовку. Подаємо одразу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

М’ясо завдяки картоплі залишається соковитим. Також ми ділились простим рецептом ніжних та повітряних лінивих вареників.