Ми ділились рецептом дуже смачного пісного паштету з квасолі . Тепер розповідаємо, як приготувати смачні та поживні рулетики з лаваша.

Такі млинчики - смачна ідея пісної страви для сніданку або перекусу. В ній немає продуктів тваринного походження. Рецептом поділились на порталі SHUBA .

Інгредієнти:

• Тонкий лаваш - 2 шт.

• Картопля - 400 г

• Печериці - 300 г

• Цибуля ріпчаста - 1 шт.

• Сіль, перець, зелень - до смаку

• Олія соняшникова - 60 мл

Спосіб приготування:

1. Картоплю чистимо, миємо, відварюємо до готовності у підсоленій воді. Воду зливаємо, картоплю розминаємо з подрібненою зеленню.

2. Цибулю чистимо і кришимо. Обсмажуємо на олії до м’якості. Печериці кришимо невеликими кубиками, додаємо до цибулі.

3. Коли маса обсмажиться, солимо, перчимо. Ще кілька хвилин смажимо, перемішуючи. Потім додаємо до картоплі.

4. Викладаємо половину начинки на лаваш і рівномірно розподіляємо. Накриваємо її другим лавашем, розкладаємо решту начинки та згортаємо рулетом.

5. Рулет ріжемо на шматочки завтовшки 3 см. При бажанні можна підрум’янити їх на сковороді з олією.

Виходить дуже смачний гарячий перекус. Такі рулетики можуть бути відмінним сніданком - адже вони і апетитні і ситні. Також ми ділились рецептом смачних оладок.