Неймовірна ароматна олія: запашний додаток до страв можна приготувати за лічені хвилини (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як легко приготувати вдома розпушувач для тіста . Тепер ділимось простим рецептом ароматної та смачної олії.
Така олія виходить дуже запашна, м’ята щедро ділиться своїми ефірними оліями. Її можна додавати в салати, до гарнірів та м’яса. Рецептом поділились на порталі ProstoWay .
Інгредієнти:
-
свіжа м’ята;
-
олія (соняшникова чи оливкова).
Спосіб приготування:
-
М’яту потрібно помити та ретельно просушити. На ній не повинно залишитися ні краплі зайвої вологи.
-
Наготовлені пляшечки, також чисті та сухі, слід заповнити зеленню приблизно до половини. Кришити м’яту для цього необов’язково - достатньо буде відокремити листочки від твердих стебел. М’які стебла на верхівках пагонів теж можна залишити.
-
Залийте олією пляшечки до верху та щільно закрийте. Тару слід на тиждень поставити в темне та прохолодне місце.
свіжа м’ята;
олія (соняшникова чи оливкова).
-
М’яту потрібно помити та ретельно просушити. На ній не повинно залишитися ні краплі зайвої вологи.
-
Наготовлені пляшечки, також чисті та сухі, слід заповнити зеленню приблизно до половини. Кришити м’яту для цього необов’язково - достатньо буде відокремити листочки від твердих стебел. М’які стебла на верхівках пагонів теж можна залишити.
-
Залийте олією пляшечки до верху та щільно закрийте. Тару слід на тиждень поставити в темне та прохолодне місце.
За аналогічним рецептом ароматну олію можна приготувати з будь-якими іншими травами. Відмінно підійдуть базилік, кріп, петрушка, чебрець, розмарин та інші. Також ми ділились цікавим рецептом ароматного сливового соусу .