Когда ножи затупляются, процесс приготовления пищи может значительно усложниться. Особые неудобства вы можете почувствовать во время нарезания свежего хлеба или нежных помидоров - они начинают разлезаться у вас в руках. В других случаях вам придется подолгу пилить, а не резать ингредиенты для будущего блюда. Чтобы избежать этой неприятности, ножи нужно заточить. А чтобы они были острыми, будто вы их только что приобрели в магазине, воспользуйтесь этим лайфхаком от опытных хозяек.
Лайфхак, о котором пойдет речь, встречается в старых книгах по домашнему хозяйству. Сейчас ими мало кто пользуется, поэтому и об этом эффективном методе точения ножей мало кто знает. Однако благодаря ему ваши старые и тупые ножи получат новую жизнь.
Еще до того, как наточить ножи с помощью специального камня, вам необходимо погрузить их в соляной раствор. Для его приготовления вам нужно смешать 1 л воды с 1-2 ложками соли. Оставьте ножи в этом растворе буквально на 15-30 минут - этого будет достаточно, чтобы улучшить работу точильного камня. После этого ножи будут точиться быстрее и лучше. Однако не передерживайте ножи в соленой воде, чтобы не допустить коррозии металла.
Также ранее мы рассказывали, как избавиться от наклеек на новой посуде. С этим лайфхаком вам не придется подолгу оттирать остатки клея с тарелок.
Фото: freepik.com