В жаркие летние дни горячие блюда совсем не актуальны. Порадуйте своих близких томатной окрошкой! Смотрите онлайн последний выпуск Все буде смачно и учитесь готовить летний холодный суп!
Источник фото Depositphotos
В новом выпуске передачи Все буде смачно от 03.06.2015 известная телеведущая и украинская топ-модель Алла Костромичева поделилась рецептом летней томатной окрошки. Она рассказала, как можно быстро приготовить такой освежающий супчик. Обед из окрошки будет легким и полезным, что особенно нужно в жаркий зной.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Как приготовить окрошку: три популярных рецепта
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОКРОШКИ ОТ АЛЛЫ КОСТРОМИЧЕВОЙ
Сок томатный – 300-400 мл
Сладкий желтый перец – 1 шт.
Куриное филе – 150 г
Редис – 4-5 шт.
Картофель – 2 шт.
Огурцы свежие – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Зелень укропа, чеснока, зеленый лук – по вкусу
Соль, черный молотый перец, лимонный сок – по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОМАТНУЮ ОКРОШКУ
Отваренные яйца и картофель почистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать болгарский желтый перец и отваренное куриное филе. Редиску и огурец натереть на крупную терку. Все ингредиенты разделить на 2 миски. Томатный сок посолить, поперчить и залить содержимое мисок. Окрошку с томатами подавать с замороженными кубиками лимонного сока, воды и зелени.
Смотреть онлайн видео Все буде смачно 03.04.2015: летняя томатная окрошка рецепт