Одна простая хитрость сделает фаршированные перцы еще вкуснее: совет опытных кулинаров

Мы рассказывали, что добавить в вареный картофель, чтобы улучшить его вкус. Теперь делимся советами по поводу такого популярного блюда, как фаршированные перцы.

Это очень питательное блюдо, которое, к тому же, готовится очень просто. Традиционный ее рецепт предполагает приготовление начинки из риса и мяса. Но есть один интересный ингредиент, который сделает блюдо еще вкуснее. О нем рассказали на Pixelinform.

Что добавить в начинку?

Чтобы поднять блюдо на новый уровень, следует поэкспериментировать с ингредиентами. Например, вкус фаршированных перцев раскроется совсем иначе, если добавить в мясное основание измельченные и разогретые на сковороде шампиньоны. Этот компонент превратит и без того аппетитное блюдо в настоящий кулинарный шедевр.

Также в классический фарш для перчиков можно добавить кусочки жареного бекона. В этом случае также появится очень интересный, слегка копченый вкус.

Если вы планируете готовить перчики в духовке, попробуйте добавить яйца в блюдо. Для этого оставьте внутри каждой "чашечки" немного места. Так, когда перцы будут почти готовы, выбейте яйцо сверху каждого перчика и посыпьте тертым сыром.

Также можно рис в рецепте заменить на гречку – вкус будет иным. Еще мы рассказывали о хитром трюке, который позволит быстро подготовить листья на голубцы.