Мы рассказывали, как спасти тесто на потемневшее деруны. Теперь делимся советами относительно того, что добавить в блюдо, чтобы сделать его еще более вкусным.
Классические драники готовят из простейшего набора продуктов. Кулинары часто ограничиваются картофелем, луком, солью, а также небольшим количеством муки. Однако иногда можно позволить себе немного поэкспериментировать. На Pixelinform рассказали, какие компоненты можно добавить, чтобы вкус блюда стал ярче и интереснее.
Грибы
Картофельные драники с грибами – это уже классика. Эти продукты очень удачно сочетаются между собой, поэтому вкус такого блюда будет невероятным. Грибы для дерунов следует перед добавлением в тесто нарезать на тонкие слайсы небольшого размера.
Специи
Это, пожалуй, самый простой и доступный способ изменить вкус дерунов. Не стоит ограничиваться только перцем - подходят разные виды паприки, куркума, молотый имбирь и розмарин.
Эти два приложения совершенно не взаимоисключаемы. Обычно деруны подаются со сметаной – мы рассказывали, как приготовить ее дома.