Самая быстрая и простая панна-котта с ягодами

Рецепты

Юлия Бражник

Журналист

Но от того, что она готовится быстро и просто, не становится менее вкусной. Панна-котта — традиционный десерт севера Италии, который готовится из сливок, сахара, желатина и ванили. Дословно название десерта переводится как "вареные сливки". Похожие блюда есть во Франции, Греции, Финляндии. Панна-котту могут подавать с ягодами, шоколадным соусом, ликером и другими топпингами.

Предлагаем вам сделать самую быструю и простую в мире панна-котту с ягодами по рецепту фуд-блогерки @inna_levenets. Ягоды можете использовать свежие или замороженные, вам также понадобится белый шоколад и кокосовое молоко. Интрига?

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Рецепт простой панна-котты с ягодами

Что нам понадобится:

  • 100 мл воды

  • 200 мл кокосового молока

  • 1 ст. л. с верхом сиропа агавы или сахара

  • 1 ч. л. агар-агара (3-4 грамма)

  • 50 г белого шоколада

  • ягоды.

Как приготовить:

  1. Нагреваем воду с молоком. Добавляем кусочки шоколада.

  2. Далее добавляем сахар или сироп и агар-агар. Хорошо размешиваем. Увариваем на небольшом огне 4-5 минут.

  3. В посуду для подачи кладем ягоды. Чем больше, тем лучше. Заливаем ягоды молочным миксом комнатной температуры и ставим в холодильник до полного застывания.

Вы также можете подавать панна-котту с ягодным гелем или желе, экспериментировать с дополнительными ингредиентами и с подачей блюда. Приятного аппетита!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Недавно мы рассказывали, как приготовить бисквитный торт, который можно на пп.