Но от того, что она готовится быстро и просто, не становится менее вкусной. Панна-котта — традиционный десерт севера Италии, который готовится из сливок, сахара, желатина и ванили. Дословно название десерта переводится как "вареные сливки". Похожие блюда есть во Франции, Греции, Финляндии. Панна-котту могут подавать с ягодами, шоколадным соусом, ликером и другими топпингами.
Предлагаем вам сделать самую быструю и простую в мире панна-котту с ягодами по рецепту фуд-блогерки @inna_levenets. Ягоды можете использовать свежие или замороженные, вам также понадобится белый шоколад и кокосовое молоко. Интрига?
Рецепт простой панна-котты с ягодами
Что нам понадобится:
-
100 мл воды
-
200 мл кокосового молока
-
1 ст. л. с верхом сиропа агавы или сахара
-
1 ч. л. агар-агара (3-4 грамма)
-
50 г белого шоколада
-
ягоды.
Как приготовить:
-
Нагреваем воду с молоком. Добавляем кусочки шоколада.
-
Далее добавляем сахар или сироп и агар-агар. Хорошо размешиваем. Увариваем на небольшом огне 4-5 минут.
-
В посуду для подачи кладем ягоды. Чем больше, тем лучше. Заливаем ягоды молочным миксом комнатной температуры и ставим в холодильник до полного застывания.
Вы также можете подавать панна-котту с ягодным гелем или желе, экспериментировать с дополнительными ингредиентами и с подачей блюда. Приятного аппетита!
Недавно мы рассказывали, как приготовить бисквитный торт, который можно на пп.