Рыба – полезный и специфический продукт, ведь не все ее виды получаются вкусными с первого раза. К примеру, одна из бюджетных рыб - минтай, пугает своим специфическим вкусом даже упорных кулинаров, ведь ее очень легко испортить. Раньше мы рассказывали, как приготовить зеленый борщ с крапивой, а теперь расскажем, как лучше приготовить минтай.
Многие женщины знают секреты приготовления вкусной рыбы, однако большинство из них обходят минтай стороной. Как сделать этот продукт вкусным, словно в ресторане, пишет prostoway.com.
Если знать секреты приготовления минтая, то эта рыба очень быстро может стать первой в рационе, ведь ее вкус превзойдет даже семгу.
Что нам понадобится:
-
филе минтая – 0,5 кг;
-
лук – 1-2 луковицы;
-
твердый сыр – 50 г;
-
соль;
-
перец;
-
майонез – по вкусу.
Как приготовить:
-
Мелко нарезаем лук и жарим его на сковороде, помешивая, чтобы не пригорел. Лук должен быть золотистого цвета.
-
Разделите филе минтая на порционные куски. Положите поверх них обжаренный лук.
-
Добавьте соль, перец, смажьте все майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром и ставьте печь. Духовка должна быть предварительно нагрета до 200°C.
-
Рыба печется примерно 15 минут.
-
Готовое блюдо вкусно есть с салатами или гарниром по выбору.
Раньше мы рассказывали о том, как приготовить биф ролл по-домашнему за 10 минут. Такой перекус может заменить пирожки и чебуреки.