Мы рассказывали, как приготовить нежный клубничный десерт. Теперь делимся рецептом крамбла.
Крамбл – традиционный английский десерт. Благодаря орехам и овсяным хлопьям, десерт получается не только вкусный, но и полезный. За начинку будет править клубника и ревень – очень сочное сочетание. Рецептом поделились на портале "Клева мама".
Ингредиенты:
-
Клубника – 450 г
-
Ревень – 3 стебля
-
Сахар-песок – 300 г
-
Мука – 200 г
-
Овсяные хлопья – 50 г
-
Охлажденное сливочное масло – 125 г
-
Грецкие орехи – 50 г
-
Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Способ приготовления:
-
Включаем духовой шкаф на 200 градусов. Она должна разогреться. Вымытую клубнику и стебельки ревеня нарезаем, выкладываем в форму. Присыпаем их сахаром (150 г) и крахмалом.
-
Муку и масло растираем в крошку. Полученной массой засыпаем клубнику с ревенем.
-
Запекаем пирог около 30 минут. Очень вкусно подавать клубничный крамбл со взбитыми сливками.
Он получается очень вкусный и ароматный. Также мы рассказывали об интересном методе заготовки клубники на зиму. Для этого их не нужно ни замораживать, ни варить.