Мы рассказывали, как готовить классический коктейль "Космополитен". Теперь делимся рецептом напитка не менее популярного – "Кровавой Мэри".
В классическом исполнении этот коктейль смешивается и содержит множество специй и пряных вкусов. Но есть вариант, когда он выполняется слоями. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
-
водка – 45 мл;
-
томатный сок – 95 мл;
-
лимонный сок – 15 мл;
-
вустерский соус – 2-3 капли;
-
соль – по вкусу;
-
молотый черный перец – по вкусу;
-
кусочек лимона – 1 шт.;
-
стебель сельдерея – 1 шт.
Способ приготовления:
-
Для приготовления коктейля можно все смешать. Соединяем водку, томатный сок, добавляем сок лимона, несколько капель вустерского соуса, бросаем немного соли и черного молотого перца. Все тщательно перемешиваем и выливаем в бокал или стакан. Подаем коктейль с кусочком лимона и стеблем сельдерея.
-
Достаточно распространена другая версия этого коктейля. Томатный сок отдельно смешивается с лимонным соком, вустерским соусом, солью и перцем. Сок выливается в стакан. Водку же медленно наливают сверху по лезвию ножа. Так алкоголь образует отдельный пласт. Сначала выпивается водка, алкоголь сразу запивается пряным томатным соком.
Теперь вы знаете, как готовить "Кровавую Мэри" в двух интерпретациях. Также мы рассказывали, как приготовить дома классическую "Мимозу".