Мы рассказывали, как приготовить фантастические суперсырные зразы по рецепту телеведущей Лилии Ребрик. Теперь делимся рецептом вкуснейшего и простого блюда – фриттаты.
Фритта – это итальянский омлет с добавками. Его готовят с овощами, зеленью, мясом, разными видами сыра. Фритта обычно готовят в духовке (с функцией верхнего огня) или на сковороде, накрыв сковороду крышкой и так доводят до готовности. Рецептом вкусного фриттата на сковороде поделились на портале ProstoWay.
Ингредиенты:
-
яйца - 4 шт.
-
Сыр твердый - 100 гр.
-
Помидор - 1шт.
-
Ветчина - 340 гр.
-
Перец, соль – по вкусу
-
Зелень – по вкусу
-
Любимые специи
Способ приготовления:
-
Яйца слегка перебить венчиком, но не до однородной консистенции. Заправить солью, перцем. Перемешать.
-
Подготовить приложения. Удобными кусочками нарезать ветчину, помидор, зелень. Сыр натереть на терке.
-
Поставить сковороду на огонь. Когда разогреется, на раскаленную сковороду добавить масло.
-
Убавить огонь до минимума. Затем вылить яичную смесь. Сверху выложить начинку. Накрыть крышкой и довести до готовности.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную фритату. Также мы рассказывали, как приготовить классический салат Мимоза.