Мы рассказывали, как приготовить вкусные пирожки с сытной начинкой, которые несколько дней не черствеют. Теперь делимся рецептом нежного яблочно-творожного суфле.
Сырное суфле с яблоками получается нереально вкусным, а ингредиенты нужны самые простые и доступные. Рецептом поделились на портале "Она".
Ингредиенты:
-
150 г. кисломолочного творога;
-
150 г. яблок;
-
50 г сахара;
-
яйцо;
-
щепотка соли;
-
растительное масло.
Способ приготовления:
Сначала берем яйцо. Яичный белок отделяем от желтка. К белку добавляем щепотку соли, взбиваем миксером в густую пышную пену.
Желток и сахар добавляем в сыр. Тщательно разминаем смесь вилкой. Яблоки чистим и натираем. Добавляем натертые фрукты в сырную смесь и взбиваем миксером.
В конце добавляем взбитый белок и аккуратно перемешиваем. Выбираем форму для запекания и застилаем ее пергаментом. Пергамент можно смазать небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем в форму творожную смесь. Разравниваем ее лопаткой и запекаем в предварительно разогретой духовке. Ориентировочное время – 30 минут при температуре 180 градусов.
Суфле можно подавать, когда немного остынет. Также мы рассказывали, как приготовить вкусное смородиновое варенье.