Эти огурчики исчезнут со стола мгновенно: самый вкусный способ засолки (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкуснейших тушеных баклажанов, больше напоминающих грибы. Теперь рассказываем, как приготовить вкусные и хрустящие малосольные огурчики. Они будут отлично смаковать и как закуска, и как дополнение к основным блюдам.

Рецепт, которым разделились на Ukr.Media, элементарный. Огурцы получаются очень хрустящими и вкусными.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Ингредиенты:

  • огурцы – 1 кг;

  • чеснок - 2-3 зубчика;

  • сок лимона – 4 ст.л;

  • растительное масло – 50 мл;

  • соль – 1 ч.л;

  • сахар - 2 ч.л;

  • укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем огурцы на брусочки. Измельчаем и добавляем к огурцам чеснок.

  2. Туда же кладем лимонный сок, растительное масло, соль, сахар и зелень. Хорошо перемешиваем.

  3. Переводим заготовку в банки. Закрываем огурчики крышками и ставим в холодильник минимум на 3 часа.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

За это время огурцы должны хорошо просолиться и быть готовы к подаче стола. Также мы рассказывали, как приготовить нежную и мягкую капусту для голубцов.