Мы рассказывали, как вкусно приготовить печеночный паштет. Это отличная закуска, однако иногда жизнь ставит нас в условия, когда нам нужно вкусно перекусить и потратить на это совсем мало времени.
Закусочный рулет с тунцем – это вкусная и сытная закуска на каждый день. Тунец можно заменить отварной курицей, если вы не любите рыбу. Рецептом поделились на портале smachnonews.24tv.ua.
Ингредиенты:
-
2 лаваша;
-
1 банка консервированного тунца в собственном соке;
-
200 граммов крем-сыра;
-
3 яйца;
-
2 огурца;
-
50 г твердого сыра;
-
укроп.
Способ приготовления:
-
Рыбу открываем, сливаем жидкость. Огурцы крошим кубиком. Отвариваем яйца вкрутую.
-
Крем-сыр, тунец и нарезанные мелким кубиком свежие огурцы смешиваем вместе. На этом этапе можно добавить любимые специи.
-
Когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы и натираем на мелкую терку. На такую же терку натираем сыр. Смешиваем отдельно яйца, творог и измельченный укроп.
-
На один слой лаваша выкладываем начинку с тунцем, на вторую – творожную. Накрываем один слой лаваша вторым.
-
Осторожно скручиваем все в рулет, заворачиваем в пласт пищевой пленки. Отправляем рулет в холодильник – для стабилизации.
Можно сделать с вечера, чтобы вкусно позавтракать. Также мы рассказывали, как приготовить простой и сытный салат.